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Il ristorante Sushi ad Alghero dal concept innovativo

I due imprenditori Giovanni Palagiano e Ornella Boni offrono una proposta gastronomica armonica in un originale incontro tra cucina giapponese e ricercate materie prime del mercato locale e internazionale.

Le Novità sono tante, dal Sushi di carne al Robata (il tipico spiedino giapponese cotto alla brace) con Mangalica Wagyu, dalla Tartare Wagyu ai classici rolls rivisitati in chiave fusion e, naturalmente, i primi piatti classici della tradizione giapponese e carni pregiate in CBT.

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Siamo aperti dal martedì alla domenica dalle h19:00 alle ore h23:00, con asporto e consegne a domicilio. Domenica siamo aperti anche a pranzo dalle h12:30 alle h14:30.

Paolo Guidi
Paolo Guidi
15. Maggio, 2022.
Non abbiamo ancora avuto occasione di provare questo ristorante in loco, bensì abbiamo ordinato varie volte tramite i servizi di consegna. Ottimo cibo, preparato con cura e attenzione. Si contraddistinguono sicuramente per la freschezza e la qualità degli ingredienti, fattore fondentale soprattutto quando si tratta di crudi. A rinnovare la mia fiducia in questo ristorante sono stati l'attenzione al cliente e il modo di trattare un disguido: c'è stato un piccolo problema con un piatto ordinato, effettuata la segnalazione al ristorante si sono subito offerti di riconsegnarlo, contattiamo il servizio di delivery che si rifiuta di mandare un altro corriere, alchè il ristorante si adopera per consegnarci i piatti corretti personalmente (nonostante di solito non facciano consegne in autonomia). Sicuramente consigliato
Robin Craenen
Robin Craenen
7. Maggio, 2022.
We ordered sushi from Ginger to pick up. The restaurant has a very modern and cosy look. Staff was very kind. The food was fresh and tastefull. Would definitely recommend it!
Patrizia Cabras (Patty)
Patrizia Cabras (Patty)
25. Aprile, 2022.
Location curata, bella atmosfera, personale impeccabile e gentilissimo, sushi superlativo, forse non perfetto nella forma come quello fatto dai giapponesi... Ma tutto non si può avere... Forse 1 tantino caro... Ma ci voglio ritornare x assaggiare anche gli altri fantastici piatti!!
Maria Adele Greco
Maria Adele Greco
24. Aprile, 2022.
Cucina e locale di ottima qualità, curato nei minimi dettagli, direi uno dei migliori. Personale attento e gentile. Consiglio.
Laura Colli
Laura Colli
23. Aprile, 2022.
Curato locale nel centro di Alghero. Personale preparato, attento e cordiale. Location rinnovata di buon gusto. Pesce freschissimo e cibo ben servito. Assolutamente consigliato!
nicola nonnato
nicola nonnato
16. Aprile, 2022.
straordinario a dir poco, sushi di altissima qualità, ottime varianti di cucina fusion con piatti molto ricercati e prodotti freschissimi. ho viaggiato molto e devo ammettere che questo ristorante si differenzia da tutti gli altri ristoranti di alghero.
paolo vella
paolo vella
14. Aprile, 2022.
Sushi , udon , spiedini giapponesi cotti alla brace eccellenti, interessante la possibilità di mangiare sushi di altissima qualità e ricercatezze di carne con materie prime del mercato locale ed internazionale. Ristorante assolutamente da provare per gustare sapori nuovi prelibati , la gentilezza ed il sorriso di Ornella e Giovanni ed il servizio impeccabile meritano una stella in più
antonella canapi
antonella canapi
14. Aprile, 2022.
Location molto carina nel centro storico lo consiglio il sushi è eccezionale il pesce freschissimo è ottima anche la carne con gli spiedini molto gustosi! Professionalità e gentilezza dei proprietari Gianni e Ornella danno un’altra stella al ristorante il personale gentile e attento
Ile Boero
Ile Boero
9. Aprile, 2022.
LOVE this place! From the food and staff to the location, everything is amazing. Best sushi in Alghero, I definitely recommend it 💖

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